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カナダのKFC（ケンタッキーフライドチキン）が動物福祉団体PETA（People For The Ethical Treatment Of Animals = 動物の道徳的な取り扱いを求める会）が長年訴えかけていた「動物達に人道的な配慮を求める」という提案を受け入れたそうです。具体的な内容は、次の通りです。

・PETAが推奨する従来型よりも鶏達の痛みや苦しみを削減する屠殺方法「CAK（Controlled-Atmosphere Killing = アルゴン、窒素、二酸化炭素で満たした酸素のない空間で動物達の意識を失わせて殺す方法）」が採用されている食肉処理場で解体された鶏肉を100%使用。

・鶏達の肉体を必要としない植物性（ベジタリアン）のフライドチキンの販売。

・動物福祉基準の改善による鶏達の骨折率や死亡率の削減。

・動物の飼育環境の改善（照明設備、アンモニア匂、超過密状態、人工ホルモン剤や成長促進剤の使用禁止など）。

・動物福祉諮問委員会による動物虐待の監視と要請の承諾。

PETAは、これまでに1万2000回以上の反対デモをKFCのレストラン店舗前で行って来ました。しかしながら、日本を含む、カナダ以外のKFCで取り扱われる鶏達への（鶏達のくちばしを切り落とし、喉を切り裂き、まだ意識のある鶏達を熱湯で茹でるなどの）残虐行為は、今後も継続される予定です。

勝利：KFCカナダがPETAに全面降伏
http://getactive.peta.org/campaign/canada_kfc_victory



「KFC = 平穏を掻き乱す者」
―イングリッド・ニューカーク

「KFCが行っている動物達への残虐行為は、胸をえぐられ、バラバラにされる程に耐え難いものです。」
―KentuckyFriedCruelty.com

「KFCの残虐行為は、何でも構わないという唐突な心得を持ち歩いているようだ。KFCは、この世の狂気だ。」
ークリス・ピー・キャロット

「動物達が平穏に生きられる権利を尊重して下さい。もう21世紀ですよ・・・と言いたい所だが率直に言おう。とっとと地獄へ堕ちやがれ！」
ーポール・マッカートニー



コーネル・サンダースの極秘レシピ
http://www.macveg.com/kfc_cruelty/

ケンタッキーフライドチキンの残虐行為（英語）
http://www.kfccruelty.com/

KFC反対デモ
http://flickr.com/search/?w=all&q=KFC+PROTEST&m=text

鶏達への残虐行為
http://www.macveg.com/cruelty_to_animals/chickens/

鶏達の隠された生活
http://www.macveg.com/hidden_lives/chicken/

ある鶏の一生（漫画）
http://www.macveg.com/comics/chicken_life/

スーパー・チキン・シスターズ（ゲーム）
http://www.kentuckyfriedcruelty.com/superchicksisters/